Metepec está siendo tendencia en estas últimas semanas, nosotros hace no mucho te hablábamos de un programa que pone a disposición de los habitantes del municipio del Estado de México, atención medica al alcance de una llamada, ahora ¿Un récord mundial?

Pues sí, durante el fin de semana se llevó a cabo la primera edición del Festival del Barro y el Taco en Metepec, evento que tenía como objetivo la reactivación económica y en el que, por cierto, se hizo el taco al pastor más grande del mundo rompiendo incluso un récord mundial.

El anterior récord lo tenía Querétaro

Más de 115 kilos de tortilla, una tonelada de carne, 80 kilos de cilantro, otros 80 de cebolla y al menos 150 personas que participaron fueron los requisitos para hacer el taco al pastor más grande con una longitud de 119 metros de largo y que rompe el récord anterior que le pertenecía a Querétaro con un taco de 107 metros de largo y era de carnitas.

Todo el procedimiento se llevó a cabo en la calle Miguel Hidalgo entre Paseo San Isidro y la avenida Estado de México; el taco lo midió el Notario Público 67 del estado, Carlos Lara Terriquez quien avaló que se había roto el récord, sin embargo, y de manera un tanto triste, no se pudo registrar en este año para el libro de los récord Guinness, pero muy entusiastas, afirman que el taco se puede volver a hacer e incluso superar.

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